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大同市餐饮业民营经济发展工作会议召开
2023-04-01|资讯来源: 大同人才网|查看: 1006

 3月31日,大同市餐饮业民营经济发展工作会议召开。市委副书记、政法委书记艾凌宇,市人大常委会副主任、市总工会主席张忠义,市政协副主席张海兵出席会议。

  艾凌宇代表市委、市政府向此次受表彰的单位和个人表示热烈的祝贺,向市餐饮协会以及长期以来关心、支持、参与大同餐饮事业发展的行业人士和各界朋友表示衷心的感谢。她希望,全市餐饮企业能够站在推动大同高质量发展的高度,站到大同餐饮要走出山西、走向全国的高度,自觉地把实现企业价值与融入发展大局紧密结合起来,积极投身到“融入京津冀、打造桥头堡”实践中来,发光发热、出力出彩,持续擦亮“美食之都”金字招牌,不断提升大同餐饮美誉度和影响力。餐饮协会要继续发挥好桥梁纽带和组织协调作用,紧扣市委、市政府的中心工作,聚焦发展名店、培育名厨、推出名品、创建名街、打造名节“五名”战略,既当好政府参谋,又做好会员服务,义不容辞引领企业壮大,带动行业发展。同时,要加强与“大同好粮”等商协会的沟通联络、对接合作,把大同黄花、黄芪、杂粮、羊肉等一系列特优农畜产品,通过餐饮行业的精心打造,融入大同文化内涵,全方位展示出来、推上餐桌,提升农产品销量,助力大同乡村振兴。

  张忠义充分肯定了近年来我市在餐饮品牌创建打造、餐饮行业创新发展等方面取得的成绩。他希望,全市餐饮企业能够凝聚合力、把握机遇、发挥优势,不断提升大同特色餐饮的知名度和竞争力。

  会议为我市餐饮业部分抗疫保供先进集体和个人、黄花美食大赛获奖单位和厨师颁发了荣誉证书;为中国烹饪协会原常务副会长颁发了大同市美食顾问聘书。


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