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“这几天蔬菜便宜了，鸡蛋又涨上来了。”昨日上午，在东风里菜市场，市民牛桂枝来买鸡蛋，一问价格均是9.4元/公斤，比她上次买贵了1.8元/公斤。
　　
　　从今年年初到3月中旬，我市鸡蛋价格一直徘徊在8元/公斤左右。经营多年粮油生意的曹亮对记者说，我市鸡蛋多为本地鸡蛋，从养殖场直接进购，1至3月市场鸡蛋供应量充足，加上市场需求量减少，鸡蛋价格最低的时候卖到7.2元/公斤。进入4月以来，蛋价开始逐渐回升，从8元/公斤涨到目前9.4元/公斤。上涨原因有两个方面，一是近期不少外地客商，特别是北京客商到我市采购鸡蛋，外运量持续加大，市场供不应求。二是粮食、农副产品等价格高涨，带动养鸡所需的饲料价格不断上涨，再加上人工费、运输费用等也显着增加，使得鸡蛋生产成本相应增加。
　　
　　“农超对接”蛋好不贵百姓得实惠
　　
　　大同晚报讯 （记者 孙向阳） “农产品与超市直接对接，减少流通环节降低成本，每斤鸡蛋比市场价便宜一两毛，给消费者带来实惠。”21日，华林超市工作人员说。
　　
　　“农超对接”是国外普遍采用的农产品生产销售模式，我市随着大型连锁超市和农民专业合作社的快速发展，具备了鲜活农产品从产地直接进入超市的基本条件。从2012年开始，我市推动“农超对接”，市商务部门多次组织超市、宾馆饭店、蔬菜市场、企业负责人协调蔬菜、鸡蛋等农副产品直接近入超市。今年初，美运恒昌与华林签订合同，实现了“农超对接”。
　　
　　美运恒昌蛋鸡养殖有限公司位于大同县周士庄镇，该公司采取集中建场、股份合作的模式扶持村民养鸡。目前，养殖蛋鸡10万只，高峰时每天产蛋1.2万斤左右 。