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随着2月17日大同直飞昆明的始发航班顺利起飞,大同云冈机场顺利完成了航空食配保障服务工作,这也标志着云冈机场航空餐饮正式投入运营。
据云冈机场相关负责人介绍,我市从2013年正式开通航空口岸,成为省内第一个开通口岸的支线机场。2018年旅客吞吐量突破100万,成为我省第三个过百万客流量的机场。如今,东航投放过夜驻场运力,预计每年为我市带来15—20万的旅客吞吐量、300—400吨货邮吞吐量,使云冈机场的航空运输能力得到增强,对于进一步优化航班时刻、完善航线网络、提升通达性,有效扩大对外开放、促进地方经济社会发展具有重要意义。
为满足大同航空市场需求,去年6月,云冈机场启动了航空餐饮项目,前期在太原空港配餐有限公司的全力支持和配合下,努力拓展配餐生产车间管理,开展对航空食品的生产流程、卫生标准、特种设备等深度调研,竭诚提供高质量服务。配餐功能的完善不仅可满足东航过夜基地航班,更为执飞大同航线各航空公司航班的机组餐食、机上旅客餐食、清洁和机供品提供有力保障,推动大同航空事业长远发展。
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