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小杂粮深加工拓宽村民致富路
2022-11-10|资讯来源: 大同人才网|查看: 1239

 今年,灵丘县独峪乡大兴庄村种植的谷子丰收了。为了让村民在家门口就业增收,在大同山柴公司驻村工作队的帮扶下,大兴庄村以壮大集体经济为出发点,以产业链向精深加工领域发展延伸为方向,大力发展小杂粮深加工产业,拓宽农民增收致富路,进一步助力乡村振兴。

  11月8日,在大兴庄村粮食加工包装帮扶车间,一袋袋新收获的谷子通过传送带,进入脱粒、筛选、加工、去皮、包装等流水线,色泽金黄、颗粒饱满的小米,瞬间变身为“大兴庄张老汉”南山品牌小米。

  “这个粮食加工帮扶车间的正常运转得益于驻村工作队的支持,带动了村民积极种植小杂粮,还实现了家门口务工增收。”据独峪乡相关负责人介绍,大同山柴公司为帮扶村捐赠15万元,建设了粮食加工包装帮扶车间,购置了筛选机、色选机、定量分包机、真空包装机、打包机、三边包装机等设备,主要用于加工、包装五谷杂粮。

  懂种植、懂技术,更要懂包装,自从有了粮食加工包装帮扶车间,从大兴庄村销售出去的不再是粗加工的粮食,而是附加值更高、精加工的五谷杂粮,并成功注册了“大兴庄张老汉”南山小米品牌。在惠农政策的引导下,村民们采用有机种植方法种植谷子,加工后的小米口感醇香、色泽诱人、营养丰富,推向市场后大受欢迎。

  去年,大兴庄村与5家企业签订了销售合同,通过动员村民直播带货,共销售有机小米3万公斤,销售额达60万余元。今年,大兴庄村有机小米产量更是翻了两番,实现了丰产。


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