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日前,我市黄花产业收到一个喜讯:“小黄花做成了大产业”入选农业农村部2022年全国农业生产“三品一标”典型案例。这是云州区黄花继荣获国家黄花种植和加工标准化示范区、国家级和省级出口食品农产品质量安全示范区、全国绿色食品原材料(黄花)标准化生产示范基地之后获得的又一殊荣。
“三品一标”是指农业品种优化、品质提升、品牌打造和标准化生产。据悉,这次“三品一标”评选全国共有40个案例入选,我省仅此一家。入选“三品一标”标志着云州区黄花标准化生产和品牌影响力迈上了新的高度,对我市进一步做大做强黄花产业具有重要的现实意义。
近年来,我市在做好黄花品牌化运营的同时,大力推进产品质量标准化,黄花产业发展一年上一个台阶。如今的大同黄花,不仅产量位居全国黄花主产区之首,更形成了菜品加工、饮品、食品、化妆品、功能产品五大系列百余种产品,在带动农民增收致富的同时,朝着规模化种植、品牌化营销、产业化运作的目标阔步前行。
大同黄花产业发展成效虽然喜人,但持续做大做强,真正将大同黄花打造成全国知名品牌,还有较长一段路要走。农业丰产丰收,离不开化肥农药。但化肥和农药也是一把双刃剑,只有生产者充分掌握其特性,根据土地和病虫害情况科学施肥、精准用药,才能生产出符合绿色食品标准的黄花菜,确保食品安全。目前,我市的黄花种植多以一家一户为主,这在相当程度上制约着黄花绿色标准化生产。因此,进一步拓宽夯实“小黄花大产业”的富民路,在加强黄花种植户科普知识培训的同时,应有效发挥种植合作社、带头人的带动能力,推进集约化经营,将更多的黄花种植户纳入统一管理,以科学的管护生产确保大同黄花提质增效。
在标准化制定方面,大同绿色食品黄花菜已经具备较完善的基础,今后,在产业发展的各环节,进一步将标准化落实好、维护好,大同黄花将以更充足的信心和实力扬帆远航。
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