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我市坚持以畜牧业提质增效和农民增收为目标,以创建现代化畜牧产业先行区为引领,全面推进乡村振兴为统揽,持之以恒发展猪牛羊禽特色产业,去年至今全市羊饲养量、产量稳定增长,经济效益持续向好。
经济效益好,饲养量稳定增长。据国家统计局大同调查队调查,2021年我市羊养殖量为303.3万只,同比增长15.04%。其中羊存栏184.22万只,同比增长8.3%;羊出栏量为119.08万只,同比增长27.3%,羊饲养量稳定增长。由于肉羊的生长周期短、养殖成本低、风险小、效益高,既适合庭前屋后的散养,又适合大规模舍饲精养,因此肉羊养殖成为大多数农民首选。2022年一季度羊出栏价格31.92元/公斤,环比上涨4.45%。
优质品质多,肉产量稳定增长。2021年我市羊肉产量1.73万吨,同比增长29.3%,其中,山羊肉产量为0.59万吨,同比增长15.7%,绵羊肉产量为1.14万吨,同比增长37.7%。云州区党留庄乡邢庄村一养殖户介绍说,现在养一只羊6个月就可以出栏,成本在1000元左右,卖出后可赚600元左右,他养了30多只羊,半年时间就赚到了18000元。
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